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Come si fa ad asciugare le castagne appena raccolte?
Essiccare le castagne,un'arte antica
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Castagne secche Garessine – 500g - Azienda Agricola Marco Bozzolo
Essiccazione col metodo tradizionale antico | Agriappennino
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Come essiccare le castagne in casa: al forno, al sole e con l'essiccatore
ALPA - Primo step del ciclo del secco: l'essiccazione! Le castagne di piccola dimensione sono immesse negli edifici di essiccazione, di tipo tradizionale, chiamati "caselle" nel dialetto calabrese. Tali strutture in cemento
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